정부가 오는 2027년까지 세계 한식산업 규모를 300조원 수준까지 키우겠다고 밝혔습니다. 농림축산식품부는 2일 이 같은 내용의 '한식산업 글로벌 경쟁력 강화 전략'을 발표했습니다. 농식품부는 세계적인 한식 수요 증가를 고려해 한식산업 규모를 오는 2027년까지 지난 2021년에 두 배 수준인 300조원으로 확대하겠단 계획입니다. 또 2020년 기준 9천900여 곳에 달하는 해외 한식당 수를 2027년 1만 5천곳으로 늘리고, 지난해 31곳이었던 미쉐린 스타급 '우수 한식당' 수를 100곳으로 확대하겠다는 방침입니다.